当社は、主として和洋菓子メーカー様向けの業務用栗甘露煮を製造しております。和洋菓子のプロが、和洋菓子用の原材料として認めた品質そのままを瓶詰め商品として用意させて頂きました。
和洋菓子メーカー様が要求される品質基準。おいしいのみではなく、安全でもあること。原料と製造へのこだわりが違います。
当社における栗甘露煮製造の歴史は、昭和36年にまで遡ります。製造開始より60年、現在は、メーカー様PB商品の瓶詰や業務用製品含め、年間150トン程の栗甘露煮を生産しております。
漂白・着色
商品一覧
添加物使用区分 | 内容総量/ケース入数 | |||
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漂白・着色 | 165g/24本入 | |||
420g/24本入 | ||||
930g/12本入 |
漂白剤、酸化防止剤、着色料といった添加物の使用を極力抑えることにより、栗の風味を保ちつつ、外観も綺麗な甘露煮に仕上げております。
お茶うけ、栗羊羹、おせち料理、洋菓子等にご使用いただけます。
JANコード 4972596300016
サイズ | 1瓶当りの粒数 |
S~(M)サイズ | 7~13粒 |
形態 | 165g×24本入り |
固形量 | 80g |
内容総量 | 165g |
原材料名 | 栗(韓国)、砂糖/酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩) |
賞味期限 | 2年 |
保存方法 | 直射日光をさけてください。 |
糖度 | Brix 50 |
外箱寸法 | 355mm×265mm×110mm |
重量/ケース | 7.8kg |
JANコード 4972596300023
サイズ | 1瓶当りの粒数 |
(M)~Mサイズ゙ | 14~22粒 |
形態 | 420g×24本入り |
固形量 | 210g |
内容総量 | 420g |
原材料名 | 栗(韓国)、砂糖/酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩) |
賞味期限 | 2年 |
保存方法 | 直射日光をさけてください。 |
糖度 | Brix 50 |
外箱寸法 | 474mm×318mm×177mm |
重量/ケース | 18kg |
参考 | 業務用品販売店や飲食店でもどうぞ。 |
JANコード 4972596300030
サイズ | 1瓶当りの粒数 |
(M)~Mサイズ゙ | 30~40粒 |
形態 | 930g×12本入り |
固形量 | 500g |
内容総量 | 930g |
原材料名 | 栗(韓国)、砂糖/酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩) |
賞味期限 | 2年 |
保存方法 | 直射日光をさけてください。 |
糖度 | Brix 50 |
外箱寸法 | 390mm×295mm×195mm |
重量/ケース | 16.5kg |
参考 | 業務用品販売店や飲食店でもどうぞ。 |